Tarçın

Ana hammaddesi tarçın olan çay, kendine has bir tarçın aromasına ve sarımsı bir sıvıya sahiptir. Tarçın, genellikle defne ağacının kabuğundan yapılan yaygın bir Çin bitkisel ilacıdır. Tarçın çayının sıcak bir tadı ve aromatik aroması vardır.

Tarçın çayı geleneksel Çin tıbbında yaygın olarak kullanılmaktadır ve sağlık açısından çeşitli faydalara sahip olduğuna inanılmaktadır. Kan şekerini düzenlemenin ve kan şekeri seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olmanın doğal bir yolu olarak kullanılır. Tarçın çayının ayrıca sindirim fonksiyonunu iyileştirmeye, mide rahatsızlığını hafifletmeye ve iştahı artırmaya yardımcı olduğuna inanılıyor. Ayrıca tarçın çayı bazı kişiler tarafından soğuk algınlığı semptomlarını hafifletmek ve fiziksel gücü artırmak için de kullanılmaktadır.

Tarçın çayı hazırlarken uygun miktarda tarçını bir çay fincanı veya demliğe koyun ve üzerine sıcak su ekleyerek demleyin. Tarçın miktarı ve ıslatma süresi kişisel damak zevkine göre ayarlanabilir, genellikle 5-10 dakikadır.