Zencefil

Zencefilli kıyılmış çay, ana hammadde olarak taze kıyılmış zencefil içeren, güçlü bir zencefil aromasına sahip bir çay içeceğidir. Zencefil, kendine özgü baharatlı tadı ve aromatik kokusu olan yaygın bir baharat ve bitkidir. Zencefil rendelenmiş çay, soluk sarı renkte, güçlü bir zencefil aromasına ve eşsiz bir tada sahiptir.

Zencefil rendelenmiş çayın çeşitli sağlık yararlarına sahip olduğuna inanılıyor. Geleneksel Çin tıbbında yaygın olarak kullanılmaktadır ve soğuk algınlığını ısıtıp dağıtma, sindirimi kolaylaştırma, kusmayı hafifletme, öksürük ve astımı hafifletme etkisine sahip olduğuna inanılmaktadır. Zencefil rendelenmiş çayın ayrıca hazımsızlığı hafifletmeye, kas ağrısını hafifletmeye ve bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olduğuna inanılıyor. Ayrıca rendelenmiş zencefil çayı bazı kişiler tarafından kilo vermek ve metabolizmayı hızlandırmak için de kullanılmaktadır.

Rendelenmiş zencefil çayı yapmak için taze zencefili ince şeritler halinde kesip bir çay fincanı veya çaydanlığa koyun ve sıcak suda demleyin. Rendelenmiş zencefilin miktarı ve ıslatma süresi kişisel damak zevkine göre ayarlanabilir, genellikle 5-10 dakikadır.